2018-02-20 13:29聯合晚報 記者曾思儒／專題報導
「早安，您好！」橘色的7號球衣就掛在收銀牌旁的牆上，位於杭州南路的咖啡店，林志隆充滿朝氣的和客人打招呼，一雙手也忙個不停。
高中是 HBL 經典組合「宜中三劍客」成員，職司後衛的林志隆身高僅 173 公分，卻靠厚實身材和奔放球風打出一片天，但 2014 年正值壯年時，他卻毅然從台灣大籃球隊退休，和妻子一同投入咖啡店生意。
他最初的咖啡知識是零，一切從最基礎的學起，「一開始，很多人不看好，會問『你們這樣能賺嗎？』，但我就抱持運動員的精神，勇敢、不怕輸。」
最初受訓期他還沒從球場退役，每天早上6點就要起床，蠟燭兩頭燒也讓他一度迷惘，「後來營業 2 個月，發現我還滿適合這工作的，像我以前很不會記戰術，但卻能記得客人的口味，哪位熟客喜歡喝什麼，我都能記得。」
他經營的咖啡店是連鎖加盟店，銷售的品項繁雜，他光學習拉花就花了快 3 個月，還有許多飲料製作的代號要牢記，但他認為和籃球場上的戰術相比，製造飲料的代號不算什麼，「畢竟戰術是活的，比較難，咖啡是死的。」
他只花 1 年半，咖啡店就回本，4 年多來不但是一間店的老闆，還入股許多分店；接受採訪的當天，他早上先忙完一波，抽空接受訪問後，中午就要趕去另一間店的開幕儀式。
除將台灣大球衣裱框掛在店裡，林志隆和當時台灣大教練「籃球博士」鄭志龍的合照，與眾不同的籃球元素，也能吸引上門客人目光。
林志隆笑說，籃球出身的背景，除了老東家台銀有時會和他訂咖啡，現在公司有組織球隊、固定的打球時間，他就像是球隊的教練，大老闆不時會和他請教幾招。
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