很多人都缺乏這五大營養,收好這幾張食物表格,照著吃就對了

2022/06/29 11:11
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一日三餐可以保證吃得飽,但卻不一定能吃得好。成年人鈣、維生素A、B等部分營養素缺乏依然存在。

很多人都缺乏這‬五大營養!

1.鈣

2.核黃素(維生素B2)

3.硫胺素(維生素B1)

4.維生素C

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5.維生素A

1、鈣

我國成年人的鈣攝入一直處於較低水平,小於平均需要量的人群比例超過了95%,是攝入不足比例最高的微量營養素。

鈣缺乏的典型表現:兒童生長發育遲緩,佝僂病,骨質疏鬆症,齲齒。


2、核黃素(維生素B2)

男性出現核黃素攝入不足風險的人群比例超過90%,女性超過80%。

核黃素缺乏的早期表現為疲倦、乏力、口腔疼痛,眼睛出現瘙癢、燒灼感,繼而出現口腔和陰囊的炎性病變。


3、硫胺素(維生素B1)

男性超過80%的人群存在硫胺素攝入不足,女性超過了70%。

硫胺素缺乏的主要表現為神經系統和心血管系統的相關症狀,比如神誌淡漠、精神恍惚、反應遲鈍,或心臟腫大、淤血、心慌氣短等。


4、維生素C

將近70%的人群存在維生素C攝入不足,女性所佔比例高於男性。

缺乏的典型表現:乏力,食慾減退,全身點狀出血或瘀斑,牙齦出血,牙齦炎,壞血病。


5、視黃醇(維生素A)

視黃醇攝入不足風險的人群比例超過了60%,男性高於女性。

缺乏的典型表現:視覺暗適應能力下降,夜盲症,乾眼病,皮膚乾燥、角化。

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